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《揭秘非遺》今日開講

2019-12-18 00:14 大連晚報

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  ▲ 鄭宗強展示吹糖人。   ▲ 李銀娣在創作遼南刺繡。

  文本報記者楊璐

  圖由受訪者提供

  12月22日,“傳承之美·驚艷大連”首屆遼南非物質文化遺產藝術節將在中央大道夢露廣場與大家見面。吹糖人、剪紙、遼南刺繡、縫紉機作畫、葫蘆畫、麥秸畫、布老虎、薩滿軋染、指畫、網扣繡……屆時,十大非遺藝術將聚集一堂,它們代表著大連這座海濱城市的歷史文化與濃郁的遼南風情。即日起,本報推出《揭秘非遺》專欄,向大家介紹這些非遺項目和傳承人。這個時代跑得太快,手口相傳、世代相承的傳統技能正在逐漸減少,愿每一個“一生學一藝”的質樸的手藝人們,都能被這個時代溫柔以待。

  壹

  遼南刺繡:

  200種針法 繡出一幅作品

  遼南刺繡傳承人李銀娣剛剛掛好她的刺繡作品,就吸引了大家的目光,鏤空精致,素白的色調增添了一抹安靜的奢華。因為現在手工作坊漸漸減少,遼南刺繡變得難得一見。昨天,李銀娣帶著作品走進沙河口區第十二幼兒園進行詳細介紹并在現場進行刺繡展示,受到幼兒園老師和孩子們的歡迎。老師說,大家開闊了眼界,感受到精美的藝術,將帶領孩子們去非遺藝術節現場感受中華傳統的精湛技藝。

  1957年,李銀娣出生在一個刺繡世家,祖母、母親都是遠近聞名的刺繡能手。自幼耳濡目染的熏陶,使她成為李家刺繡的第三代傳承人。1976年,她憑借嫻熟的刺繡技術、扎實的藝術功底考入了大連工藝繡品廠,先后在繡制樣品、測工測線、核算成本等重要崗位任職,并被單位多次公派去意大利進修學習、交流技術,從此,汲取、積累、創新,成為遼南刺繡行業的領軍人。2000年,工廠人員逐漸解散倒閉,懷著對遼南刺繡難以割舍的情懷和熱愛,她又成立了遼南刺繡工作室,全身心地投入到了刺繡工藝的探索和傳播中。她經常穿行在祖國的各省市進行交流展覽,展示展演作品宣講工藝,舉辦抽紗刺繡體驗沙龍,入社區進校園,就是為了讓更多的人了解這種古老的藝術,讓更多的人也感受到遼南刺繡的魅力,讓遼南刺繡手工藝術發揚光大。李銀娣的作品大多選取民間喜聞樂見的各種圖案為題材,虛實適宜,寓意深刻,賦予了瀕臨失傳的藝術鮮活的生命力。其大型壁掛作品《七仙女》被國家工藝美術館收藏。

  李銀娣介紹說,遼南刺繡以棉布、麻布、棉麻交織等面料,經過繪圖、刺版、印藍,然后以強捻雙股衣線代筆,采用齊針、行梗、平繡、影繡、摻針繡、抽絲等200余種針法,集抽、勒、編、鎖、挑、補、雕等精華工藝繡制成鏤空的圖案,巧妙地將組花、連花、襯花連接在一起形成色彩淡雅、構圖優美、虛實適宜、形象逼真的精美畫卷。一幅繡品動輒需要數十天,甚至幾年的工時。

????貳

  吹糖人:

  一分鐘吹一個??惟妙惟肖

  記得小時候,常會有吹糖人的手藝人,從擔子里捏出一塊糖稀,又揉又拉又吹,造型各異的糖人常常讓小孩子拿不動腿兒。然而,如今的街頭已經很難見到他們的身影了。近幾年,這門老手藝又重新開始受到重視,傳承人鄭宗強現在常常被一些大型的展會邀請去會場展示技藝。

  鄭宗強是山東德州人,24歲時從父親手中學得這門手藝后,便來到大連走街串巷,這一吹就是三十多年。他曾受邀到新加坡做吹糖人表演,受到當地人和各國游客的歡迎,人稱“中國民間藝術家”。

  記者現場觀看了鄭宗強的精湛技藝,只見他先從箱子里用木棒挑出一塊被加過熱的糖稀,用手揉幾下,待溫度和軟度都適宜后再沾點兒面粉,然后扯出一條細細的絲,開始放在嘴上吹,同時兩只手把糖捏出形狀,一分鐘功夫,一個活靈活現的小動物就出現了。

  吹糖人是一種漢族傳統手工技藝,其制作原料由蔗糖和麥芽糖加熱調制而成。本色為棕黃色,也有的加入顏料或色素,使之呈紅色或綠色?!肮馐前局汽溠刻蔷陀泻脦椎拦ば??!编嵶趶娬f,麥芽加水和糯米飯攪拌,保持一定的溫度發酵,再將水分擠干,就變成麥芽糖。麥芽糖經不同溫度降溫冷卻,會變成不同的顏色。爐子內的溫度高達幾十攝氏度,手工藝人需要赤手空拳進去抓一把麥芽糖出來吹糖人。開始時,手指上常被燙出水泡。時間長了,手指上會留下烙印,顏色也會變黃。鄭宗強把手伸出來給記者看,大拇指、食指、中指都是和麥芽糖一樣的黃色。

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